CIO 
338.173.73 1 
B464b 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BENEFICIO DE COOPRONARANJO 
 
DESCRIPCION DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO 
 
El Beneficio COOPRONARANJO tiene implantado un sistema de recirculación de aguas 
con previo tamizado.  
El sedimentador de 139 m2. 6.64 m de ancho. 9.09 m de largo y 2.50 m2 de 
profundidad que fue construido para el tratamiento primario, en realidad está 
funcionando como una pila de recirculación.  
El rebalse del sedimentador pasa directamente a una laguna de lodos de 15 m de 
ancho. 30 m de largo y 1.3 m de profundidad, con 450 m 2 y 600 m' de volumen 
.. 
,, 
BIBLIOTECA OCCIDENTE - UCR 
111 111111 11 1111 11 IIIII IIIII IIIII IIIII IIII IIII 
0127512 
127512� 
2 e FEB 2��2
Beneficio de CooproNaranjo: 
III IIIIIIIII IIIIIIIIIIII IIIII 
0127512 
3 
. Cuadro' 1: PARAMETRbS 'bE OPÍfRACION DEL SISTEMA DE 
, ! i: · tllAT AMIENTO o EL e1tNFlttc1b tt>dPRdNARANJo 
. 
PRODUCCION DIARIA:* 1984 A 1545 fanegas/día 
DESPULPADO:: Seco 
DESMUCILACiN AÓO:. HJnie�o 
1 • : 
AREA DE LAG Ui N A DE. LODbif 450 m
2
¡ 1 i 
: 
CAUDAL MAXIMO::. 1332 m3/día 
CAUDAL PROl\1EDlO: 733 m·�/día 
CAUDAL MlNl�O: 216 m3
' 
¡ ' 
/día 
CARGA ORGÁNICA: ,., , · 16859 kg.DQO/día 
(t'Jo es carga superficial) 
r 
CAP AC(DAD DEi,lll\N,!i,�19\fD<:>j 200 fanega/hora 
CONSUMO DE 1AGÚA/tA��bA! i 0,86 nP/fanega' 
* Producción durante el estudio-. L� prooµcc10n pico es' 3500 faneg-as/día eón
Urtá producción total de 135000 fan�g�s. ·
1 1 
' .


6
:DATOS DE CAllDAL 
CAUDAL DÉ : CAUDAL DE FANEGAS
LAVADO! :CHANCADÓ PROCESADAS
mJ/día (m·'/h) 
57 57 1984
1544
(No se lava café los lunes) 62 1442 
51,0 (+ 19 det 13�) 52,9 1518
38,26 45,8 1407
32,41 56,93 1545,2 
CAUDAL PJiOMEDIO: : 57 mJ/h
HORARIO (CHANCADO) 
1 . 
. . . ! ·' 
CAU- DAL PR¡ OM. EDIO: ¡!  733 frl•'/día
DIARIO (CHANCADO)! ¡ ;; 
chanca café[ e ,·: · : (El Beneficio � prome�io 13.3 h)
1 
1 
CAUDAL PROMEDIO: ! : . 37 mJ/h
HORARIO (LAVADO)'! '.,
! •
CAUDAL PRO�H�p10: i ; 629 nf/día DIARIO 1 
(El Betiefic1. 
I 
0 ava . cafe,  17j,  h: o;: ras·  e. n pi romedi. o)
'. 1 ! 1 1 ' 
CONSUMO DE AGUA 
CAUDAL HORARIO: 57n//hora 
CAPACIDAD/HORA: 165 fanegas/hora 
CONSUMO/FANEGA:· 155 m /hora / 165 fanegas/hora 
(Chancado) 0,33 m3/fanega 
CONSUMO/FANEGA: 33 7 m /hora / 165 fanegas/hora 
(Lavado) = 0,22 3m /fanega 
. . 
Considerando que el rendimiento de fanegas procesadas varió para cada 
día desde 121 fanegas/hora hasta 200 fanegas/hora. El consumo 
promedio total de agua por fanega fue: 
CONSUMO PROMEDIO TOTAL/FANEGA: 0,86 m3/fanega 
( Lavado + chancado) 
CAUDAL MAXIMO:
CAUDAL PROMEDIO: 733 3m /día 
CAUDAL MINIMO: 
CONCLUSIONES 
• El rebalse del sedimentador y el rebalse de la laguna de lodos no cumplen con la
normativa vigente ni con la · propuesta de modificación a esta normativa, para
verter y reusar aguas residuales.
1 
• El caudal del sedimentador asciende en promedio a 57 m3/h (733 m3/día) con una
concentración promedio de 23.000 mg/L de DQO Esto representa 16.859 kg de
DQO que se están vertiendo al río, crudos, prácticamente sin tratar.
• Consciente de esto el Beneficio COOPRONARANJO ha iniciado las gestiones
para el diseño de un sistema de tratamiento primario y secundario que controle la
contaminac_ión generado por el proceso del beneficiado de café. 
• 
-- cu· adro, l. �- .RESU.tTADO·S DEL Ml!JESTREOY- AÑALISIS DE't SISTEM"A Ji)E 
TRATA MIENTO o--E·L BENEFICI·o- COOPRONARANJO 
Entrada Salida 0,ó E Tratamiento Salida Laguna % E de la 
Fecha Sedimentador Sedimentador Primario de lodos laguna de lodos 
(S.F ) 
Sólidos Totales (mg/L) 14-1-97 22.785,0 15.4]9,0 32,0 6 032,0 61,0 
(ST) 17- \-()7 17.328,0 7 047,0 5{),0 6.710,0 5,0 
20-1-97 19.142,0 21.488,0 - 21.488,0 o 
23-1-97 14.494,0 9.302,0 36,0 4.412,0 52,0 
PROMEDIO 18.437,0 13.319,0 42,0 9.660,0 39,0 
Toda el agua es Toda el agua es 
Sólidos Sedimentables ( ml/L) 14-1-97 -una susnensión una susnensión 
Toda el agua es 
(SSed) 17-1-97 60,0 50,0 16,0 -una suspensión 
20-1-97 45,0 30,0 33,0 -
Toda el agua c::s Toda el agua es 
23-1-97 - -una susoensión una susnensión 
PROMEDIO 53,0 40,0 25,0 
Demanda Química Oxigeno 14-1-97 24.000,0 24.000,0 o 24.000,0 o 
(mg/L) (DQO) 1 17-1-97 21.000,0 20.000,0 5,0 18.000,0 10,0 
1 22-1-97 26.000,0 25.000,0 4,0 21.000,0 16,0 
PROMEDIO 23.667,0 23.000,0 4,5 21.000,0 13,0 
+ Muestreo realizado compuesto.
10 
--. ,.,.., _u. 
.�: ., �iSaliáa: % E Tratamiento Salida Laguna % E de la 
.:.!f-- Feélía:- .. Secfm1�nt-ador..:--· � Sedirnent.ador Primario de lodos laguna <le lodos 
(S.F.) 
Demanda Bioquímica de 14-1-()7 10.250,0 - 5 700 
Oxigeno ( DBO) , ( rng/L) l 7- 1-97 ()_ 3 75.() 7 500,ü 2.0 ➔.➔40
22-1-97 7 987,0 7 725,0 3,0 4.163,0 
PROMEDIO 9.204,0 7 .611,0 5,0 4.768,0 
Alcalinidad ( mg/L) l4-\-97 17,0 .. (0,57) 17,0 (0,57) - -
Se reporta entre paréntesis en 17-\-97 19,0 .. (0,63) 17,0 (0,57) - -
meq/L 20-1-97 24,0 (0,80) 19,0. (0,63) - -
22-1-97 56,0 ..( 1,87) 47,0. .1  ,57) - -
PROMEDIO 29,0 (0,97) 25,0 (0,84) 
pH (Unidades de pH) 14-1-97 4,22 4,66 - 4,2 -
17-1-97 4,8 4,0 - 4,0 -
20-1-97 4,0 4,0 - 4,5 -
22-1-97 5,0 4,8 - 4,2 -
PROMEDIO 4,5 4,4 - 4,2 
+ Muestreo realizado compuesto.
12 
�!�fono 150(, 1552-5.,-,3_ hl 2-182 - 222') 1 a\ ( 50(,) 551-5:LtX i\pm1ado 159-7050. Cart;igo
IST!Tl rro lFCNOI.OlrlCO 1)1-: COST;\ RICA
1-:PAllT,\MFNTO UF <)l_l]MfC:\ 
.\BOR,\T()RIO Uf: Sf:RVlCIOS <)IJIMICOS Y MJCROlllOl.rn,rcos <Cl·:(JI/\-Tl:C) 
1 
tlPO DE MUESTRA: AGUAS RESIDUALES 
: i 
3STADO DE LA MUESTRA UQUIDA FECHA MUESTREO: 14 al 23-01-97 
'1 
'1 
1
�OCEDENCIA: BENEFICIO COOPRONARANJO, FECHA DE TNFORME 4-3-97 
NARANJO, ALAJUELA 
JI 
' ANALISlS CODlGO DE MUESTRA 
' 
Aguas que entran al sedimentador 
i 
., 
... durante el lavado del café 
, 
il, PROMEDIO MAXlMO MINlMO 
��anda Química deüxígeno (mg/L) 15.000,0 18.000,0 12.000,0 
�Jrdos Totales (mg/L) 7.118,0 7.142,0 7.071,0 
�\idos Sedimentables (ml/L) 13,0 15,0 12,0 
) '(Unidades de pH) 5,5 6,0 5,0 
tl.. ' ------------ - - - - -----------U L. -------------------------------------------- -----
t : 1 .�9 DE MUESTREO Realizado por personal del CEQIA-TEC 
) ·11PlVACIONES La DBO no se realizó a estas muestras. 
'I 
" . 
'.}nálisis fueron realizados por los métodos del Standard Methods for the Examination of Water and 
' l�water 17th ect. 1989 APHA-A W\VA -WPCF 
-�Sllltados emitidos en este reporte sólo son• válidos para la muestra tomada en el momento Y el día arriba
dó. 
..
)Z'ADO POR M.Sc. ALMA DELOY A M.
:t• ' 
LICDA ANA MARIA FOURNIER Z 
COORDINADORA CEQIA-TEC 
-. 
l. 
leh::tono 15061552-5.1-.1�. E:-;t 2482 - 2229 Fa:-;: (506) 551-5:1-18 /\part.1do 159-71150. Cartago 
NSTITIJTO TECNOI.OGICO DE COSTA RICA 
)l:PART,\MENTO DE QIJTh,1IC/\ 
./\HORr\TOR.10 DL SFRVICIOS QIJIMICOS Y MICROBIOI.O<llCOS (CH)I/\-TFCl 
TIPO DE MUESTRA: AGUAS RESIDUALES 
ÉSTADO DE LA MUESTRA: LIQUIDA FECHA MUESTREO: 14 al 23-01-9� 
PROCEDENCIA: BENEFICIO COOPRONARANJO. FECHA DE INFORME: 4-3-97 
NARANJO. ALAJUELA. 
ANALISIS CODIGO DE MUESTRA 
Aguas que entran al sedimentador 
(despulpado+ lavado) 
PROMEDIO MAXIMO MINIMO 
, Demanda Química d� Oxígeno (mg/L) 23.437,0 26.000,0 21.000,0 
Demanda Bioquímica de Oxígeno (mg/L) 9.204,0 10.250,0 7.987,0 
Sólidos Totales (mg/L) 18.437,0 22.785,0 14.494,0 
pH (Unidades de pH) 4,5 5,0 4,0 
--------------------------------------U.L.-------------------------------------------
TIPO DE MUESTREO: Realizado por personal del CEQIA-TEC
OBSERVACIONES: 
Los análisis füerón realizados por los métodos del Standard Methods for the Examination of Water anc
Wastewater 17th ed. 1989 APHA-A WW A-WPCF 
Los resultados emitidos en este reporte sólo son válidos para la muestra tomada en el momento y el día arriba
indicado. : • 
REALIZADO PÓR: M.Sc. ALMA DELO Y A M. 
1 LICDA. ANA MARIA FOURNIER Z. 
COORDINADORA CEQJA-TEC 
l'mhihiJa sti reprcxlm!CÍÓtl.
+ Muestreo rcaliiá,_� fótt'lpuesto.